Tag: ristorante
Attualità
Roma si posiziona sul podio come città dove si magia meglio. Diciamolo, non solo Capitale d’ Italia, ma capitale anche del buon cibo! Con più di 20 mila attività, …
Attualità
Tra il via vai frenetico della Stazione Termini di Roma e gli hotel in art decò di via Cavour, si alternano nuove strutture e nuovi ristoranti, molto spesso nascosti …
Cucina
Avete presente quel preciso istante in cui si espirano progetti, proiezioni di desideri, magari in un futuro non molto lontano, spinti da un’ esuberante energia adolescenziale… I ragazzi cresciuti …
Attualità
“State in Pace” è questo il claim al neon che accoglie i clienti di Gregorio, nuova realtà capitolina a due passi da San Pietro. Slogan, ma soprattutto augurio in …
Attualità
Roma ha tutto… anche il mare cristallino. Nelle risorse che una città eterna può avere è stato dispensato anche il raggiungimento a spiagge di sabbia bianca e acqua azzurra. …
Attualità
A Roma le doppie piacciono. Ci piace rafforzare quello a cui vogliamo conferire carattere, ci piace toglierle per semplificare la vita e dare un senso di simpatica leggerezza. Ci …
Attualità
In un panorama dove tutti vogliono stupire, impressionare, firmare con originalità i piatti, quello che si fa ricordare è la semplicità . Quello che può sembrare un piatto di …
Attualità
Ogni cosa può diventare qualcos’altro. Affermazione audace, ma veritiera, poiché tutto è in continua trasformazione o viene portato a nuova vita in una forma diversa. Quante volte si è …
Attualità
Testa o croce? Quante volte abbiamo sentito o lanciato questa frase a soluzione di indecisioni e vie da percorrere… e se potessimo scegliere entrambe? Follis era il nome della …
Cucina
Aprire un’attività di ristorazione nel 2023…è ancora un investimento di sicuro successo? Abbiamo visto il proliferare di locali innovativi, fusion, tornare alla tradizione, il buio nero a causa del …
Attualità
E se Amour fa rima con toujours, niente è più romantico di Parigi nel giorno di San Valentino! La città che esprime meglio il concetto di amore allo stato …
Cucina
Come rappresentare le proprie radici in cucina nel 2022 quasi 2023? Su una piazza come Roma, dove la domanda ricorrente (turisti e non) è: dove mangiare una buona carbonara, …
Attualità
Il sapere e il sapore hanno lo stesso significato, ne è chiaramente consapevole anche la giovane chef Valentina Pacifici, patron di Portale 21, un nuovo ristorante non lontano da …
Attualità
I Romani hanno da sempre invocato e celebrato la Fortuna. Una delle divinità più potenti e antiche venerata dagli antichi romani, che nei giorni caldi di luglio gli dedicavano …
Attualità
Sostenibilità – parola molto usata ultimamente in diversi campi, per il rispetto dell’ambiente (finalmente!) e per la progettualità di lavorare al meglio in ogni settore. Quello meno consueto è …
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