Tag: #nuoveaperture
Attualità
Non sempre la “mancanza” è un deficit. Il senza glutine è stato sempre un mercato di nicchia, difficile ( e costoso) da reperire, da trovare nei locali e soprattutto …
Attualità
Versatilità. Questa la qualità più richiesta ultimamente, il sapersi adattare alle situazioni, alle circostanze, al mercato che cambia, alle esigenze che mutano. Persone, attività e anche destinazioni d’uso, il …
Attualità
Tra il via vai frenetico della Stazione Termini di Roma e gli hotel in art decò di via Cavour, si alternano nuove strutture e nuovi ristoranti, molto spesso nascosti …
Cucina
Avete presente quel preciso istante in cui si espirano progetti, proiezioni di desideri, magari in un futuro non molto lontano, spinti da un’ esuberante energia adolescenziale… I ragazzi cresciuti …
Attualità
Evoluzione. Quante volte abbiamo adoperato questo termine? Negli ultimi tempi si è cercata fortemente, evoluzione necessaria per molti settori e (qui in Italia) sopratutto nell’ambito food. Ristringiamo il focus, …
Attualità
Sdoganata anche la convinzione che “il gelato si mangia solo d’estate”, a Roma (grazie anche alle temperature) abbiamo l’imbarazzo della scelta per consumare questo fantastico cremoso street food tutto …
Attualità
“State in Pace” è questo il claim al neon che accoglie i clienti di Gregorio, nuova realtà capitolina a due passi da San Pietro. Slogan, ma soprattutto augurio in …
Attualità
A Roma le doppie piacciono. Ci piace rafforzare quello a cui vogliamo conferire carattere, ci piace toglierle per semplificare la vita e dare un senso di simpatica leggerezza. Ci …
Attualità
Leggere un libro in compagnia di un ulivo, per poi decidere di comprare fiori freschi, sorseggiare un tea in un giardino di primavera…magari a Monteverde. Ora si può! …
Attualità
Addentare empanadas e catapultarci tra i colori di Buenos Aires, spostarci in Venezuela per gustare delle saporite Arepas con pulled pork… la fortuna di abitare in una città come …
Attualità
Testa o croce? Quante volte abbiamo sentito o lanciato questa frase a soluzione di indecisioni e vie da percorrere… e se potessimo scegliere entrambe? Follis era il nome della …
Attualità
Maria Letizia Ramolino, o anche meglio conosciuta come Madame Mère, donna dal carattere austero, si trasferì a Roma per abitare poi nella dimora che oggi porta il nome di …
Cucina
Aprire un’attività di ristorazione nel 2023…è ancora un investimento di sicuro successo? Abbiamo visto il proliferare di locali innovativi, fusion, tornare alla tradizione, il buio nero a causa del …
Attualità
E se la musica ci dice che “ Tre è il numero magico”, la matematica ci ricorda che 2 è l’unione perfetta, un insieme armonico di due cose, due …
Cucina
Fermarsi per “bolle e cicchetti” a Venezia è una piacevole consuetudine della giornata, che local e turisti celebrano nei tipici bacari tra le calle e i canali. A proporre …
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