
In una semplice mela troviamo acqua, carboidrati, zuccheri semplici ed un indice glicemico basso grazie al buon contenuto di fibre. Con sole 95 calorie abbiamo l’apporto giornaliero di fibre pari ad 1/6 della dose raccomandata. Inoltre èp anche un antiossidanti grazie alla Vitamina C. Il potassio apporta la giusta dose di minerali aiutando la pressione arteriosa.
La dieta della mela
La dieta prevedere una colazione a base di frullato di mela insieme ad altri alimenti leggeri come i cereali. A pranzo un succo di mela verde con la buccia insieme a carni leggere e verdure con poco condimento. Infine per cena sono concesse verdure alla griglia e pesce azzurro accompagnati da una mela cotta.

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