Tag: pizza

La cucina italiana è stata premiata come migliore al mondo dall’atlante online della gastronomia, TasteAtlas. Quest’ultimo è un portale in lingua inglese, che contiene al suo interno ricette, prodotti …

E se la musica ci dice che “ Tre è il numero magico”, la matematica ci ricorda che 2 è l’unione perfetta, un insieme armonico di due cose, due …

Tramandare: ciò che si trasmette nel tempo, di generazione in generazione per collegare una ricchezza del  passato a un futuro con più esperienza. Così è da sempre soprattutto in …

  Il cibo più amato al mondo e che non ha sofferto assolutamente della crisi pandemica (anzi!): la pizza. Così richiesta, discussa, criticata, rimane il cibo più frequentato di …

Parlare di pizza napoletana a Roma non è facile. Abbiamo le nostre idee, le nostre ferme convinzioni, sicurezze sulla pizza romana che vengono tramandate, respirate e assaporate ad ogni …

A Roma si dice Supplì, a Catania Arancino, a Palermo Arancina… ma il comun denominatore è lo stesso: cibo da strada buono! Paese che vai, usanza che trovi e …

  Se il primo lockdown ha quasi creato un mercato nero per farina e lievito, quasi introvabili sugli scaffali dei supermercati, queste ultime restrizioni hanno lasciato la voglia di …

“L’emergenza coronavirus fa cambiare anche la spesa degli italiani. Dopo cinque settimane dall’inizio della pandemia, i consumi si proiettano su nuove rotte e abitudini: complice il restare a casa, …

Quando andiamo a cena fuori il dilemma si presenta lampante sopratutto se siamo in una fase di “mi devo controllare, sto a dieta…”. Sulla diatriba tra pasta e pizza …

Un week end interessante e pieno di appuntamenti a Roma nella fantastica ed onirica Convention Center La Nuvola. Tanti chef con diversi appuntamenti e show cooking daranno vita alla VII …