Carbonara di asparagi e bottarga con Tiziana Stefanelli [Video Ricetta]

Stefanelli

Chi non si ricorda di Tiziana Stefanelli, vincitrice di masterchef nella edizione 2013? La famosa “Avvocata” ha cucinato per noi una sua buonissima ricetta: Carbonara di asparagi e bottarga.

Seguite la ricetta passo passo nel nostro video e scoprirete trucchi e consigli per cucinare una buonissima variante della carbonara.

Ingredienti:

  • Linguine
  • asparagi
  • zeste di limone
  • ghiaccio
  • bottarga
  • uova
  • acqua minerale
  • ingrediente segreto (lo scoprirete nel video)
  • olio e sale

Buona ricetta e buon appetito… vedrete… ne vale la pena!

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