Tag: vini
Cucina
Aprire un’attività di ristorazione nel 2023…è ancora un investimento di sicuro successo? Abbiamo visto il proliferare di locali innovativi, fusion, tornare alla tradizione, il buio nero a causa del …
Cucina
Il Teroldego Rotaliano è considerato il principe dei rossi trentini: un vitigno autoctono di questa regione, coltivato oggi quasi esclusivamente nella zona della Piana Rotaliana e famoso ormai in …
Attualità
Quando le temperature calde dell’estate avevano lasciato il posto al sole tiepido di fine settembre, fermento e lena si univano per dar vita a quello che era un momento …
Attualità
Il sapere e il sapore hanno lo stesso significato, ne è chiaramente consapevole anche la giovane chef Valentina Pacifici, patron di Portale 21, un nuovo ristorante non lontano da …
Attualità
Ai Romani piace vivere bene. E’ tramandato nel dna, da generazioni e già da tempi dell’ antica Roma, quando il caldo arrivava a rendere roventi le pietre del Colosseo, …
Cucina
Giusto qualche ora a Roma in coincidenza tra un treno e un altro e cosa si può fare? Il Colosseo troppo lontano, San Pietro anche… non ci resta che …
Attualità
Si è conclusa oggi la terza giornata interamente dedicata ai vini rosè a Monica del Garga con Italia in Rosa, nello spettacolare scenario del Castello. Una ottima occasione per avvicinarsi …
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