Tag: #nuoveaperture
Cucina
Si parla sempre dei nuovi ristoranti di Roma, di nuovi menù, di posti nuovi da scoprire nella capitale…ma anche le altre province del Lazio iniziano a farsi strada. Latina …
Attualità
Una nuova apertura è sempre più di un locale, è un crocevia di esperienze, è l’incontro di sinergie e questo Roma lo conosce bene, perché la Dolce Vita non …
Cucina
A Roma si pensa in grande. Sarà la maestà dei riferimenti storici e la bellezza che circonda ogni angolo della città, ogni vicolo che ha qualcosa da raccontare, ogni …
Cucina
La fusione di diversi elementi per formarne uno solo, un unicum, più particolari considerati come un insieme. Questo succede nel mondo, succede quotidianamente e succede anche in quartieri di …
Attualità
No pane e no pasta. Così si presenta per ora il menu (solo degustazione no carta) di EGO il nuovo ristorante in via Etruria 35 nel quartiere San Giovanni …
Attualità
Riconoscere ingredienti, sentori e combinazioni che arrivano subito al palato, più allenato o di chi lo sta sviluppando man mano. Tutti si cimentano a scoprire cosa racchiude un piatto, …
Attualità
Non sempre la “mancanza” è un deficit. Il senza glutine è stato sempre un mercato di nicchia, difficile ( e costoso) da reperire, da trovare nei locali e soprattutto …
Attualità
Versatilità. Questa la qualità più richiesta ultimamente, il sapersi adattare alle situazioni, alle circostanze, al mercato che cambia, alle esigenze che mutano. Persone, attività e anche destinazioni d’uso, il …
Attualità
Tra il via vai frenetico della Stazione Termini di Roma e gli hotel in art decò di via Cavour, si alternano nuove strutture e nuovi ristoranti, molto spesso nascosti …
Cucina
Avete presente quel preciso istante in cui si espirano progetti, proiezioni di desideri, magari in un futuro non molto lontano, spinti da un’ esuberante energia adolescenziale… I ragazzi cresciuti …
Attualità
Evoluzione. Quante volte abbiamo adoperato questo termine? Negli ultimi tempi si è cercata fortemente, evoluzione necessaria per molti settori e (qui in Italia) sopratutto nell’ambito food. Ristringiamo il focus, …
Attualità
Sdoganata anche la convinzione che “il gelato si mangia solo d’estate”, a Roma (grazie anche alle temperature) abbiamo l’imbarazzo della scelta per consumare questo fantastico cremoso street food tutto …
Attualità
“State in Pace” è questo il claim al neon che accoglie i clienti di Gregorio, nuova realtà capitolina a due passi da San Pietro. Slogan, ma soprattutto augurio in …
Attualità
A Roma le doppie piacciono. Ci piace rafforzare quello a cui vogliamo conferire carattere, ci piace toglierle per semplificare la vita e dare un senso di simpatica leggerezza. Ci …
Attualità
Leggere un libro in compagnia di un ulivo, per poi decidere di comprare fiori freschi, sorseggiare un tea in un giardino di primavera…magari a Monteverde. Ora si può! …
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