Tag: mozzarella
Cucina
Per quanto si possa essere precisi con le porzioni, è inevitabile che durante i pasti possa avanzare qualcosa: cibi dimenticati nel forno, avanzi del pranzo di ieri o verdure lasciate …
Cucina
In principio furono i francesi, al seguito di Napoleone, a battezzarli, con aria “sorpresa” e gustando quelle pallette fritte, saporite e filanti. I romani, si sà, personalizzano un po’ …
Cucina
In questa stagione si sa, non c’è cosa migliore che uscire alla sera, quando c’è un po’ d’aria fresca ed è piacevole passeggiare in buona compagnia. Una pizza nel …
Cucina
A casa da soli, papà e figlio con un frigo mezzo vuoto, cosa si mangia? Così è nato il risotto di Papà, il risotto che faceva mio padre e …
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