Tag: clostridium botulinum

Si è parlato spesso di intossicazioni alimentari provocati da cibi avariati o dal consumo di specifici alimenti che, se non trattati a dovere, possono provocare conseguenze molto pericolose per …

Quella delle conserve alimentari è in molte zone d’Italia una vera e propria tradizione che spinge tante famiglie a realizzare in determinati periodi dell’anno prodotti conservati sott’olio, come ad …