Tag: avocado
Attualità
Sdoganata anche la convinzione che “il gelato si mangia solo d’estate”, a Roma (grazie anche alle temperature) abbiamo l’imbarazzo della scelta per consumare questo fantastico cremoso street food tutto …
Cucina
Fermarsi per “bolle e cicchetti” a Venezia è una piacevole consuetudine della giornata, che local e turisti celebrano nei tipici bacari tra le calle e i canali. A proporre …
Cucina
Lo metterei ovunque, ed eccomi quindi a far parte del nuovo popolo amante dell’avocado. Non c’è più insalata qui a casa mia che viene servita senza e per dare …
Attualità
Ho deciso, l’anno scorso, di provare a far crescere una piantina di avocado partendo proprio dal seme che scartiamo una volta mangiato il frutto. Con grande stupore, ho scoperto …
Cucina
In queste lente giornate di marzo, comun denominatore tra una buona lettura e un esperimento in cucina, sicuramente il tè potrebbe essere la soluzione. Abbiamo tutto il tempo di …
Cucina
Cominciamo con le ricette dello Chef Salvatore Garofalo pensate appositamente per un natale all’insegna della Birra e della convivialità. Non si poteva non partire proprio dall’antipasto con la ricetta …
Cucina
Si chiama Persea americana, meglio conosciuta come avocado, ed è uno dei frutti più ricchi di antiossidanti al mondo. Abbiamo imparato a conoscere questo frutto dalle ricette messicane e …
Cucina
Per una ricetta veloce, un antipasto divertente o un brunch in piedi vi suggeriamo i cestini di avocado e mazzancolle. Basta poco per prepararli e sono veramente molto gustosi …
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