In questa afosa estate romana, le ore più belle per uscire sono, ovviamente, quelle serali. Insieme al famoso “ponentino”, Roma può regalare dei tramonti speciali che si riflettono sull’acqua. Passeggiare lungo le sponde del Tevere, può essere l’occasione per vivere appieno i colori tipici degli argini, degli alberi e dei monumenti unici al Mondo che si affacciano da sopra. Una serata sul Lungotevere può diventare anche l’occasione per assaggiare un piatto nuovo, qualcosa che pur non essendo tipico della tradizione, convince per gusto e qualità. Sto parlando dell’Ephemere. Presente sul territorio Italiano, a Roma con il suo bistrot , Le