Con il freddo che è arrivato davvero stavolta, dopo tanti annunci e previsioni errate, ora fa freddo. Quel freddo pungente che entra nelle ossa e svuota di forza e capacità di fare, di prendere iniziative. Sicuramente è faticoso uscire da sotto il piumone per andare a lavorare. Una bevanda calda la mattina aiuta molto, e così nell’arco della giornata mantenere costante la temperatura ci permette di affrontare le basse temperature, la pioggia gelo e neve. Ma cosa effettivamente dovremmo mangiare per assimilare nutrimento, calorie tenere a bada quel senso di affaticamento che arriva presto. Quali sono i cibi più indicati