Categoria: Cucina
Benvenuti sul nuovo spazio del magazine sul Food di inGusto
Le vie di Roma conducono sempre a bellezze da scoprire, un palazzo d’epoca, una bottega nascosta, un particolare da ammirare alzando lo sguardo, nonostante il traffico e disagi cittadini …
Cucina
Ordinare a domicilio contribuendo a ridurre lo spreco alimentare e donando un piatto a chi ne ha più bisogno? Oggi è possibile grazie all’iniziativa “Piatto Buono – Contro lo …
Attualità
Il pastificio Nonno Mario Italia ha creato una pasta a forma di cuore, colorata e aromatizzata, che ha conquistato le tavole di tutto il mondo, dal Giappone al …
Cucina
Giusto qualche ora a Roma in coincidenza tra un treno e un altro e cosa si può fare? Il Colosseo troppo lontano, San Pietro anche… non ci resta che …
Cucina
Dare un tono diverso dal solito per questo San Valentino? Se siete amanti della cucina giapponese la soluzione arriva direttamente a casa vostra e così basterà un vassoio di …
Cucina
In Italia l’occhio vuole la sua parte anche a tavola, soprattutto al mattino. Lo conferma una ricerca dell’Osservatorio Doxa/Unionfood “Io Comincio bene”, che evidenzia inoltre come il rito della …
Attualità
Roma perde l’ennesimo Centro di cultura, (nella sede della storica libreria Maraldi, vicino Piazza Risorgimento) per l’ennesimo Centro di Moda consumistica. Spero solo che il cappuccino non arrivi a …
Attualità
In Cina, patria millenaria del Tè, la bevanda più diffusa al mondo dopo l’acqua, è successo qualcosa di inaspettato: al 2019 International Black Tea Tasting Competition, il Tè Nero …
Salute
Forse non ci avete mai fatto caso, ma spesso il mal di testa è scatenato proprio dall’assunzione dei formaggi. Questo avviene perché sono cibi ricchi di teramina, una molecola …
Cucina
La Papaya viene considerata in Europa come un dolce e delicato frutto. In effetti, questo vegetale sudamericano è uno dei più popolari al mondo ed è ora coltivato in …
Cucina
A Roma la zona di San Giovanni e Appio Tuscolano è diventata da qualche tempo focolare di nuove e interessanti aperture a carattere enogastronomico. Nuovi punti di incontro non …
Cucina
I formaggi di capra della Latteria Perenzin compiono 20 anni. Lo storico caseificio di San Pietro di Feletto (TV) festeggia questo importante traguardo con alcune iniziative speciali come il Cheesemas Time: oltre al personal shopper su prenotazione, …
Cucina
Quando andiamo a cena fuori il dilemma si presenta lampante sopratutto se siamo in una fase di “mi devo controllare, sto a dieta…”. Sulla diatriba tra pasta e pizza …
Cucina
Ce lo racconta Elior, leader in Italia nella ristorazione collettiva, dando il via al nuovo anno formativo dedicato ai propri “Chef Ambassador”, un innovativo programma di training per i …
Attualità
Un week end interessante e pieno di appuntamenti a Roma nella fantastica ed onirica Convention Center La Nuvola. Tanti chef con diversi appuntamenti e show cooking daranno vita alla VII …
