In principio erano pochi, essenziali e ordinati: Crema, Fragola, Limone, Cioccolato… panna a neve spalmata con il cucchiaio di legno a finire. Poi arrivarono il gusto Puffo, super colorato e improbabile, i gusti esotici, quelli di estrema fantasia e l’inarrestabile ascesa del pistacchio in tutte le sue connotazioni geografiche. Il gelato artigianale sta avendo la luce dei riflettori da tempo e sicuramente sarà il protagonista dei prossimi mesi caldi. L’azienda lattiero casearia laziale Fattoria Latte Sano ha composto il quadro di quelli che saranno i gusti più richiesti in questa estate 2023: oltre ai classici naturalmente, come cioccolato, pistacchio e